【追悼】かこさとしさんの絵本を全部まとめてみた＆関連書籍

■かこさとしの食べごと大発見 全10巻 農山漁村文化協会 1993

●ご飯　みそ汁　どんぶりめし　1993

●ちり麺ラーメン　そばうどん　1994

 

●そろって鍋もの　にっこり煮もの　1994

日本の食文化の原点である鍋物について語られた絵本です。
日本だけでなく、世界の鍋料理も紹介しています。

●うれしいフライ　天ぷら天下　1994

揚げ物天国

●いろいろ食事　春秋うまい　1994

●たまごサラダ　こんがりパン　1994

●だから元気　ハム肉レバー　1994

肉料理に関する絵本

●きれい果物　あまから菓子　1994

お菓子の作り方、果実酒の作り方、また和菓子の文化などが知れる絵本です。

●まま人参いも　パパだいこん　1994

いろんな野菜と、調理方法（切り方、下ごしらえ等）

●すし　さしみ　貝かに塩焼き 1994

出世魚についてや、すしのネタ、また○○ダイと、鯛の名前が付くけど、鯛の仲間じゃない魚など…
また、調理の仕方（おろし方、煮かた、焼き方、食べ方）まで紹介している本です。

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